生香酵母的使用在我们生活中发挥着重要作用,而它的活化方式有哪些呢?接下来生香酵母生产厂家给大家详细分析下,感兴趣的朋友可一起了解下。
1、自来水活化:用10倍体积的33-35℃的温水,加上生香活性干酵母溶解活化半小时,就可以投入使用,活化时间不能太长,避免酵母老化。
2、糖液活化:配制2.5%的糖液,用量是干酵母量的10倍,把酵母溶解在活化液中,在33-35℃下活化1个小时。
上述是生香酵母生产厂家给大家介绍的生香酵母的活化方式,相信大家已经有了全新认识,继续关注我们网站可了解更多资讯。